作り方
- 1
お皿にささみをのせお酒をかけ、軽くラップをしてレンジで1分半ぐらい加熱する。
中まで加熱できたら冷ましておく。 - 2
きゅうりをスライス(部分的に付いたままの飾り切りにしてみました)して塩もみしておく。
- 3
ささみが冷めたら手で裂いておく。
- 4
☆の調味料を混ぜ絞ったきゅうりとわかめとささみを和えて出来上がり。
コツ・ポイント
ささみにちゃんと熱を通すこと。
後は簡単に和えるだけ(*^_^*)
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