豚肉と玉ねぎとしめじの甘辛炒め♪
ＳＡＧママ @cook_40153974
甘辛な味付けでご飯が進みます！
熱々のご飯にかけて丼でお手軽ご飯☆
このレシピの生い立ち
簡単に丼物をと思い、肉だけだと寂しいしバランスも悪いので子供が好きな玉ねぎとしめじを加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は小さい子供が居るのでひと口サイズにしました。
ご家庭によって大きさもお好みでOK！ - 2
たまねぎをくし切りにします。
- 3
しめじは下を切り落とし手でほぐす。
- 4
熱したフライパンに油を入れ豚肉を炒める。
- 5
火が通ったらたまねぎとしめじを入れ柔らかくなるまで炒める。
- 6
火がとおったら☆の材料を入れ煮詰める。
調味料をあらかじめ合わせておくと簡単です！ - 7
味見をしてお好みで最後の調整をしてください。
味がある程度染みたら完成。 - 8
火を止めて少し置いておくと味が染みます。
コツ・ポイント
溶き卵を回し入れて卵とじにしても美味しいと思います。
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