なんきんと豚肉の甘辛炒め

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

ご飯が進みどんぶりとして食べても
美味しいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
よく実家の食卓に出てた料理です(о´∀`о)

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉 280g
  2. かぼちゃ 1/4カット
  3. しめじ 1袋
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. お酒 大さじ1
  7. お醤油 大さじ2
  8. しょうがチューブ 小さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを細く切り一口に切っていき軽くラップをし600wで2分加熱します(*´∀`)

  2. 2

    豚バラを切ります(*´ω`*)

  3. 3

    暖めたフライパンに薄く油をひき豚肉を炒めていく(о´∀`о)

  4. 4

    豚肉に火が通ったらかぼちゃ、しめじを入れて更に炒めていきます(*´∀`)

  5. 5

    砂糖、みりん、お酒、お醤油、しょうがチューブをかき混ぜます(^^)v

  6. 6

    フライパンに作ったタレを入れてからめたら完成です(*‾∇‾)ノ

コツ・ポイント

お子さまが食べる際ゎ
しょうがチューブを抜いてあげると
食べやすいと思います(*´ω`*)

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レシピ作者

まぁぁぁぁさ☆写メ付
に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω\*)
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