小松菜とお揚げの炒め物

すーやん。
すーやん。 @cook_40137073

簡単おかず。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 2枚
  3. お湯 100cc
  4. 調味料
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに軽く油をひき、小松菜と油揚げを炒める。

  2. 2

    小松菜がしんなりしたら、お湯と調味料を入れる。

  3. 3

    汁が少し残るくらいまで火にかければ完成。

コツ・ポイント

味付けが薄めですので、濃いのが好みな方は、調味料の量を増やしてみてください。

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レシピ作者

すーやん。
すーやん。 @cook_40137073
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