豚肉と小松菜炒め

kinalove
kinalove @cook_40051925

お弁当のおかずです
このレシピの生い立ち
小松菜が余っていたので明日のお弁当のおかずに作りました。

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材料

  1. 豚肉(こま切れ) 100グラム
  2. 小松菜 2束
  3. はちみつ 少々
  4. ●砂糖 小1
  5. ●みりん 小1
  6. ●酒 小1
  7. ●ほんだし 少々
  8. ●しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさにカットし、●の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し豚肉を炒める。お肉に火が半分程通ったら小松菜を加え炒める。

  3. 3

    ●をフライパンに入れ水分がなくなる手前まで炒めたらはちみつを回しかけざっくり混ぜたら出来上がり。

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レシピ作者

kinalove
kinalove @cook_40051925
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