アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を切り分け山になってるとこに切れ込みを入れておく
- 2
玉ねぎはくし切り、にんにくの芽は5センチ程度に切る
- 3
サラダ油をフライパンにひき、砂肝から焼いていく
- 4
砂肝を両面焼いたら玉ねぎ、にんにくの芽を入れて炒める
- 5
一通り火が通ったら、塩、ほんだし、酒を入れて更に炒めて完成
コツ・ポイント
ほんだしが味の全てですので、お好みで量を調整してみてください！
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