簡単♫冷し茶碗蒸し
★ちびちび★ @cook_40067560
簡単 時短
このレシピの生い立ち
暑い日が続き サッパリした茶碗蒸しを作りたくなったので。パプリカを入れても美味しいですよ
私は この分量で2人分にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを半分の長さに切ります。鍋に水・しめじ・コンソメを入れて煮立て 冷ます
- 2
卵をボールに割り入れ溶きほぐします。冷めたスープを入れてまぜます
- 3
トマトは四角に切り 耐熱カップ・皿に分けていれます。
②を均等に入れたら 細かく切った大葉を上から 散らします - 4
軽くラップを乗せ 電子レンジで200W10〜15分チンします。ある程度 冷めたら冷蔵庫で冷やします
コツ・ポイント
電子レンジでチンしてる間 串を刺して液体が付かないならOKです
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