アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割って、泡立て器やお箸でよく解きほぐします！
- 2
今回は長芋としめじと飾りにブロッコリーをのせるので、長芋は食べやすくきり、レンチン1分ほどです。しめじは小分けにします。
- 3
茶碗蒸しのカップに混ぜたダシを入れ、材料も加え、上にブロッコリーのせます。
- 4
大きめの鍋にお湯をわかします。
カップの半分に水がつかるくらいで良いです！
蒸し器がある方はそれで！！ - 5
カップを湧いたお湯に入れ、鍋フタに濡れ布巾するか、斜めにしてフタをして10分前後で、出来上がりです！
コツ・ポイント
野菜など家にある材料で良いです！
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