ネギとひき肉炒め

junbebe
junbebe @cook_40131936

短時間でできます。
長ネギを大量に消費する為に作りました。材料は、
目分量なので、好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
ネギが大量にあったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 生姜 チューブで約2cm
  3. ニンニク チューブで約2cm
  4. 豆板醤 チューブで約1cm
  5. 長ネギ 2束
  6. オイスターソース 小さじ1〜2
  7. 塩コショウ 好みで
  8. しお・こしょう

作り方

  1. 1

    ひき肉を炒める
    (生姜、ニンニク、豆板醤を加える)

  2. 2

    ひき肉に火が通ったらネギを加える
    (オイスターソースで味付け、好みで塩コショウ)

  3. 3

    ネギがしんなりしたら出来上がり!

コツ・ポイント

塩分を控えるために、味つけは生姜や豆板醤で整えました。
目分量で作ったレシピなので、好みで調節してください。

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レシピ作者

junbebe
junbebe @cook_40131936
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