ほうれん草としめじのとろーりおひたし
コーヒールンバ @cook_40066577
冷蔵庫の残り物だってぜんぜんいけんじゃん！！
このレシピの生い立ち
ほうれん草半束 しめじちょっぴり あ！長いもひとかけ
”中途半端やなー”んでも一品できちゃうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はきれいに洗って水につけてしばらくおいてから根の方と葉の方に半分に切る長いもは皮をむき水につけておく
- 2
熱湯に塩ひとつまみと根に近い方（茎のほう）を入れる一緒にしめじもいれる
- 3
三十秒くらいで葉のほうもいれてボイルし冷水にとり水気をきり軽く絞りほうれん草は２ｃｍ位にきる
- 4
ほうれん草としめじを器に盛り長いもの摩り下ろしをかけ めんつゆやお醤油をかけてどうぞ
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