簡単♪大根の皮のきんぴら

大根の皮は傷のあるところをのぞき、約5cm長さ、約5mm幅のせん切りにする。（好きな切り方でok)

フライパンにごま油を熱し、大根の皮を入れて炒める。

少ししんなりしたら、酒、砂糖、しょうゆ、ごまを入れて炒める。

炒め上がりはの固さは、お好みで調整してください。今回は、炒め始めから終わりまでトータルで5分位でした。

2019/4/6、「大根の皮」の人気検索でトップ10入りすることができました。ありがとうございます。