簡単大根の皮きんぴら

happypanda
happypanda @cook_40115110

大根の皮までおいしくいただきます
このレシピの生い立ち
大根はまるごと1本おいしくいただきましょぅっ

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材料

  1. 大根の皮 1本分の半分
  2. タカラ本みりん 大サジ1
  3. 醤油 大サジ1
  4. ごま 適量
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮を細く切る

  2. 2

    ごま油で炒め、さっと火をとおし、本みりん、醤油で味付け

  3. 3

    ごまをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

少し厚めにした皮で歯ごたえもよく
さっと簡単に出来る一品です。
あと、葉の部分も刻んで一緒に炒めても
いいかも~♪

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レシピ作者

happypanda
happypanda @cook_40115110
に公開
朝が苦手ですが、子どもたちのお弁当作りを楽しく頑張ってます。簡単、楽しく♪を目標にみなさん、よろしくお願いしますぅ
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