竜田揚げと大根おろしのあったかうどん
♪Latte♪ @cook_40070619
安上がり( ´ ▽ ` )うまい( ´ ▽ ` )なうどんですw
このレシピの生い立ち
いつも何を作るのもテキトーだから、なんとなーく、ちゃんと作ってみよう！と思って…（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を両面フォークでブスブス刺して、薄く切り、袋にお酒、塩を入れモミモミして10-15分放置。
- 2
お鍋にうどんつゆの材料全部入れて煮立たせる。
- 3
フライパンに油を入れて(私は半分浸かるくらい)温めて、その間に鶏肉入れた袋に片栗粉を入れ、振ってまぶす。
- 4
油が温まったら、お肉投入。うどんつゆも煮立ってたら、うどんを入れてお好みの加減で茹でる。
- 5
出来たうどんを器に入れ、大根おろしを乗せる(私は綺麗に洗って、皮ごと＆汁ごと入れるので器の上で直でおろしちゃいます)。
- 6
そこに竜田揚げとお好みの薬味を入れて完成！！
コツ・ポイント
特にないかと…(O_o)
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