簡単！生姜風味のタコの炊き込みごはん

スモモ夫人's cooksnap of when they made 簡単！生姜風味のタコの炊き込みごはん.
メロンモナカ
メロンモナカ @cook_40116088

ショウガの風味が美味しいタコとキクラゲの炊き込みごはんです(^.^)
キクラゲの食感も美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
昨日の晩ご飯で使いきれなかった湯ダコがあったので作りました。いつもはタコとヒジキを入れますが、乾燥キクラゲが残っていたので使いました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 水 400cc
  3. 本だし 8g(小袋1つ分)
  4. みりん 40cc
  5. 薄口醤油(または普通の醤油) 40cc
  6. 湯ダコ 100g〜150gぐらい
  7. キクラゲ(無くてもいいけど使ってみて！) 2枚分ぐらい
  8. ショウガ 2カケ分ぐらい

作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    戻したキクラゲを食べやすい大きさに細切りにしておきます。

  3. 3

    ショウガは細かく刻んでおきます。

  4. 4

    洗った米を炊飯器に入れ、水、本だし、みりん、醤油、ショウガを入れてよく混ぜます。

  5. 5

    切ったタコとキクラゲを入れ、炊飯器の蓋をして炊飯スタートします。

  6. 6

    炊き上がったら少し蒸らしてから軽く混ぜてお召し上がりください。ちょっと冷めてから食べるのもおすすめです(^.^)

コツ・ポイント

ショウガの量は好みで加減してください。調味料の配分はシメジとシーチキンの炊き込みごはん(3372078)と一緒です。好み具材で色々試してみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

メロンモナカ
メロンモナカ @cook_40116088
に公開
皆さんこんにちは！最近食欲増してます。健康診断の結果は？わりとマシでした ^^;という訳でよろしくお願いします！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 明太ポテサラトースト あかねこ工房
  2. ＼大同電鍋レシピ／アスパラベーコン 大同電鍋公式レシピ
  3. 新玉ねぎのおすまし（水と白だし新玉ねぎ） おやさい料理研究所
  4. ＼大同電鍋レシピ／たけのこの水煮 大同電鍋公式レシピ
  5. ＼大同電鍋レシピ／かしわもち 大同電鍋公式レシピ
  1. タアサイ、舞茸、豆腐のとろとろ生姜炒め♡ UmiBabyMam
  2. カラフルな焼きポテトサラダ yukoTR
  3. さっぱりと☆ポン酢でサイコロステーキ めた☆んぼ
  4. ポカポカしょうがソースのローストビーフ すなねこ☆