アプリでひらく作り方
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ベビーホタテは、茹でておきザルにあげます
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黒いウロを取り、片栗粉をまぶし、フライパンに油をしいて焼きます
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焼けたらフライ返しなどで、ひっくり返し、砂糖、正油をいれ絡ませる
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塩コショウした野菜炒めも乗せてみたよ。
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コツ・ポイント
ポットのお湯で、軽く茹でておくと時短です。
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