アプリでひらく作り方
- 1
半熟ゆで卵を作ります。沸騰してから６分。
- 2
大根は１センチ程の厚さに切り、レンジで２分チンします。
- 3
フライパンに豆腐、大根、だし汁、調味料を入れ、落し蓋をして15分煮込みます。
- 4
大根に味が染みたら火を止めて、ゆで卵、えのきを投入。
卵に色が付くように転がしつつ、少し放置。 -
- 5
食べる前に再度火を入れ温めます。
お皿に盛ったらネギを散らして完成。
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