きゅうりと塩昆布の白和え
のあぺろ30 @cook_40250689
裏ごしした事により豆腐はとても滑らかで、そこにキュウリや塩昆布を入れる事で食感も楽しい白和えです♫
このレシピの生い立ち
ふと白和えが食べたくなり、家にあった塩昆布を使いたかったので♡
アプリでひらく作り方
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豆腐を水切りして裏ごしして、薄切りにしたきゅうりと残りの材料を混ぜるだけです(^^)
コツ・ポイント
隠し味で少しだけ醤油を入れて旨味を足していますが、味が足りない場合は塩昆布多めでもいいかもです(^^)
白和えはどれもそうですが、置いておくと水分が出ちゃうのですぐに食べない場合は直前に和えるといいです☆
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