簡単♪さつま揚げちくわぶ煮物

キティじゅん
キティじゅん @cook_40133962

惣菜売り場でよく見かける割と甘めの煮物です。
しっかり味だから、ごはんにもよく合います。
おでんに飽きたらぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔からよく作る我が家の定番、簡単煮物です。

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材料

  1. さつま揚げ(お好みのもの) 1パック
  2. ちくわぶ 1本
  3. ☆砂糖 大さじ4
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつま揚げとちくわぶを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に⑴を入れ、☆を入れてから、水を材料のひたひたまで入れ、火をつけます。

  3. 3

    あれば落としぶたをして、中火で汁気が少なくなるまで、ときどき上下を返しながら煮込んで、出来上がり。

コツ・ポイント

今回は1パック4つ入りの野菜揚げを使用しました。
普通のさつまあげでも美味しく出来ます。
お好みのものを使って作ってください。
しっかり味なので、お弁当にも。

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レシピ作者

キティじゅん
キティじゅん @cook_40133962
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簡単に作れる家庭料理を心掛けています♪
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