速攻☆簡単水菜と白ネギのナムル風炒め☆

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

パパッっとできるニンニクのきいた炒め物です。たくさん水菜とネギが食べられます♪きのこ入れても美味しいです♬
このレシピの生い立ち
ナムルにしたいけど、口に残るかなと…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 水菜 1/2束強 200g
  2. 白ネギ 1/2本
  3. にんにく(すりおろし) 1片
  4. ごま油(炒め用) 大さじ2
  5. ●鶏がらの素 小さじ1
  6. ●オイスターソース 小さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. すりごま 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    水菜は5cm長さのざく切り、ネギは5cm縦に切ります。ニンニクはすりおろします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ネギを炒めます。

  3. 3

    2がしんなりしてきたら、水菜を入れてざっと混ぜ●とニンニクのすりおろしを投入。

  4. 4

    あっという間にできました。仕上げにすりごまを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

3からはすぐに水菜がしなっとしてくるので手早く♪
後は特にありません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身。今は、しーC(しーくれっと・らいふさん)の応援を全力でしています。還暦を過ぎていますが、会社員として勤務中。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆人生における転居は20回位でしょうか。現在大阪(約20年)在住。子どもたちは独立し、夫と二人暮らしです。cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち&旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでupするように…☺ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し!近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰つくれぽは、不器用なゆえ、皆さまのように編集はでできず写真のみで失礼致します<(_ _)>失礼がありましたら、お許しください。どうぞよろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ