豆苗の中華風煮浸し

かえるとくま @cook_40215517
いつもと違う中華風の煮浸し。あっさりだけどにんにくがきいてて進んじゃいます。
このレシピの生い立ち
どこかの雑誌で見かけたやつの覚え書です。
作り方
- 1
豆苗半分に切る
- 2
鍋ににんにく、酒、しょうゆ、水を入れ、火にかける
- 3
煮たったら豆苗を入れ、かき混ぜながら2~3分煮る
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