甘エビ殻のから揚げ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

甘エビ殻揚げ…これまた…絶対おつまみ♪
このレシピの生い立ち
甘えびの身と殻も…絶対おつまみ!

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材料

1~2人分
  1. 甘エビの殻 10g
  2. 塩、胡椒 少々
  3. ◎片栗粉 5g
  4. 揚げ油

作り方

  1. 1

    身と殻に分ける。

    塩を振って臭み出しをする。

  2. 2

    塩、胡椒を振り、◎をまぶす。

  3. 3

    油で揚げる。
    短時間でサッと。

  4. 4

    油切りをする。

  5. 5

    お皿に盛る。

    お好みで塩や、レモンを。

コツ・ポイント

塩を振って臭み出しをしよう。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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