中華 白菜のお酢炒め
パコッ @cook_40251058
初心者でもできるカンタン中華です
お酢の風味が爽やかちょっとピリ辛でご飯が進む
このレシピの生い立ち
中国語では 醋溜白菜 cù liū bái cài と言います
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の茎の部分と葉の部分を分けて、食べやすいサイズにちぎって
- 2
[ * ]付きの調味料をボウルの中に入れてたまが出ないように混ぜます
- 3
中華鍋温めで油入れます、にんにくと唐辛子を炒めて。白菜茎の部分を先に入れて強火で透明感が出るまで炒めます
- 4
葉の部分を入れて中火で30sぐらい炒めて
- 5
ボウルの調味料を入れて、余熱で混ぜます、完成です
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