アプリでひらく作り方
- 1
白菜は幅1cm位に切り、油揚げは細切り、ねぎはあらみじん切りにする。
- 2
フライパンにだし汁と調味料を入れ、なめこと油揚げを入れる。沸騰したら白菜とねぎを入れる。
- 3
白菜が柔らかくなったら溶き卵をまわしかける。お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖は大1だと甘めになるので味見して調節して下さい。
味が薄かったらめんつゆ足してみて下さいm(__)m
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