ぷちぷちがたまらない!数の子の味噌白あえ

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

数の子をゆでちゃう!?
ぷちぷち感が強くなって、おいしいです♪

このレシピの生い立ち
少しふるくなった数の子に、火を通した料理ってなにがいいかなぁと考えて。
ゆでると食感がかわるので、ぜひ試してみてください♪

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材料

2人分
  1. 数の子 1本
  2. 豆腐 1パック(150g)
  3. ミックスベジタブル 大さじ2
  4. 味噌 小さじ2/3
  5. マヨネーズ 小さじ2/3〜1

作り方

  1. 1

    数の子をゆでる。
    水気を切ってボールにいれ、細かくしながらほかの材料とまぜて、できあがり☆
    お好みで、かつおぶしを!

  2. 2

    *数の子のポテサラもめっちゃおいしいです♡
    ID:19605034

  3. 3

    ちょっとかわった白和えなら、これもおすすめ♪
    ID:19536510

コツ・ポイント

数の子は生でも◎
ミックスベジタブルは、彩りとビタミンバランスを考えていれました♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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