レンジで簡単に☆おくらの煮浸し

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

レンジでチン☆簡単煮浸しです。少量のオクラを1品に。鰹節をいれるのでだしもいりません☆
このレシピの生い立ち
少量おくらで簡単にできる1品を考えました。

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材料

  1. おくら 8本(1袋分)
  2. 鰹節 1/2パック
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    おくらは洗ってへたを切り落とす。半分か1/4に切る。

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせて軽くラップをしてレンジに。1000wで1分30秒くらい。

  3. 3

    しんなりしていれば出来上がり。時間が経つとかなりしんなりします。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。
お好みで 梅肉 や ジャコを 入れても。(そのときは醤油を少なめに)

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レシピ作者

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
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お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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