簡単！伊勢エビの頭の味噌汁☆
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
伊勢エビのダシがよく出て、やみつきになる美味しい味噌汁ですよヾ(^^ )
このレシピの生い立ち
伊勢エビを食べたので、頭でダシをとったら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
伊勢エビの頭を鍋に入れ酒を入れ中火で温める。☆を全て入れ伊勢エビのみそをかき出し、蓋をして一煮立ちさせダシをしっかり出す
- 2
味噌を溶き入れ、青ネギを入れ、火を止める
-
コツ・ポイント
味噌を入れたら、あまり煮詰めないでね。昆布だしを入れると、さらに美味しさUPします！
リアクション
似たレシピ
簡単！甘エビの味噌汁☆
甘エビの出汁が旨い！だしの素いらないです♪甘エビを食べたら、翌日は甘エビの味噌汁がオススメ♪(*^O^*)
モアラのお味噌汁
魚の頭がだしが出て美味しい味噌汁！！コラーゲンたっぷり！
海老の頭の味噌汁
余った頭で上等な海老の味噌汁。
みたこぞう 
簡単♪甘エビのお味噌汁
夫に頼まれ甘エビのお刺身を食べた日は必ず作るお味噌汁です♡簡単に出来ますが甘エビから良い出汁が出て美味しいですよ♪
エビの頭でお味噌汁♪
エビの刺身で出る頭どうしてますか？捨てないでお味噌汁に使って下さい！ダシが出てて美味しいですよぉ♪
しゃとら 
簡単海鮮味噌汁〜海老の味噌汁〜
海老の出汁がめっちゃくちゃ感じられるお味噌汁です。
あさりの味噌汁
あさりを入れたシンプルな味噌汁です。あさりからダシが出ますが、粉末だしも加えました。
濃厚海老のお味噌汁♡
海老の出汁が濃厚なお味噌汁です！
鶏肉の入ったみそ汁
鶏肉から美味しいだしが出て、より美味しいみそ汁です。
✿海老頭の味噌汁✿
レポ100人突破!!ありがとうございます(＊＞∇＜)ﾉ母がよく作ってくれたお味噌汁です ♪海老の出汁がたまらな～い♡
勿体無い！ お刺身の赤エビの頭でお味噌汁
お刺身の赤エビの頭、捨てるなんて勿体無い！お味噌汁にすると良い出汁とエビの風味が出て美味しいですよ！
海老出汁が美味しい✨エノキのお味噌汁✨
海老味噌とエノキのお出汁が、ものすごく美味しいお味噌汁です✨
エビの頭のみそ汁
お刺身したりすると頭が余りますよね??頭の唐揚げ…美味しいですがみそ汁にするとエビのﾀﾞｼがgoodですよ(^^)
甘エビの味噌汁(ホッコクアカエビ)
甘エビの頭を使った味噌汁です。海老の旨味が出て美味しい味噌汁ができます。ダシが不足だと思ったら出汁の素を少し加えます
鯛頭のお味噌汁
お魚の出汁が出てとっても美味しいです☆
エビの頭☆味噌汁
エビの頭の美味しいだしで味噌汁を☆捨てるなんてもったいない‼
かれごはん 
簡単♡あさりのみそ汁♪
簡単に出来るあさりのみそ汁♡ あさりの出汁が染み出て美味しいみそ汁ですよ♪
定番♪あさりの味噌汁☆
酒蒸しにする事によって、旨味が引き出され、コクのある味噌汁になります♪
鯛のあら汁（お味噌汁）
鯛のあらのお味噌汁です。だしが出て美味しいですよ。
だしがたっぷり！牡蠣の味噌汁！！
牡蠣が旬！！味噌汁に入れると、牡蠣のだしがたっぷり出て、すっごくおいしいよ。
甘エビの味噌汁
甘エビのうま味がたっぷり出た味噌汁です(*^^*) お刺身用のえびの頭を捨てずにぜひお試しを!!簡単でおいしいですよー！
のりぴーすけ 
焼き伊勢海老の味噌汁♡
伊勢海老の丸焼きにかぶりついた後は、頭をお味噌汁に♪一度焼いているので、香ばしい♡良い出汁がでます（*^_^*）
白菜と椎茸の味噌汁
椎茸のだしが出て美味しい味噌汁です♪
鰹だし＋昆布だしで♡おいしいお味噌汁
レシピという訳ではないですが、お味噌汁の鰹だしの素を一部昆布だしにすると味に深みが出て美味しいですよ♡よろしければどうぞ
さつまいものおみそ汁
いつものおみそ汁もあわせだしを使うだけで簡単になるのにだし深く！
ホタテの味噌汁
ホタテのダシがたっぷり染み出た味噌汁です。おいしいですよ＾＾
なめこと大根と油揚げの味噌汁
なめこのとろみ、シャキシャキ食感、大根のやわらかさ、甘味、油揚げがたっぷりと汁をすってて旨味が出ている味噌汁です。
伊勢海老の頭の味噌汁
伊勢海老から美味しいだしが出て、美味しい味噌汁が出来ました。
甘エビの出汁が効いたお味噌汁
甘エビ消費レシピ頭の部分はとってもいい塩梅でお出汁が出ます！
南蛮海老（甘海老）の頭を使ってお味噌汁
海老の頭がいい出汁になり、お味噌を加えただけでシンプルですが、とってもおいしい味噌汁になります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19610689
