簡単!!蕗の豚肉巻き

コスギ家 @cook_40130179
土佐煮以外に別の食べ方をしてみたく、やってみました。手間ひまもかからず冷めてもおいしいので、お弁当にも最適だと思います。
このレシピの生い立ち
私は蕗が好きなのでいつも土佐煮を作っていましたが、同じ料理では家族も飽きてきて・・・たまたましゃぶしゃぶ用の豚肉が残っていたので、巻いて焼いてみるとなかなかおいしくできたのでご紹介致します。
作り方
- 1
あくと皮をとったふきと豚肉を用意する。写真は、ロースの薄切りで。
- 2
ふきをお肉で巻きます。細いふきは、2本ぐらい入れても大丈夫。
- 3
2をたくさん繰り返します。作りすぎ?
- 4
フライパンでコロコロと焼きます。
- 5
砂糖としょうゆを加えて出来上がり!!
コツ・ポイント
コツは、とくに
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