菜の花の洋風白和え
uki345 @cook_40054866
味噌とマヨネーズが絹ごし豆腐に絡むと…まるでクリームチーズのよう☆洋風白和えの出来上がり♬
このレシピの生い立ち
作る過程で、白和えの調味料をふと変えてみたくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
- 2
しめじは石づきを取り、小房に分けてさっと茹でる。続いて菜の花を茎から茹でて半分に切る。
- 3
ボウルに◆を合わせ、すべての材料を和えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
菜の花は茹で過ぎると苦味が出るので注意しましょう！
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