韓国風すき焼き
ミルチョコママ @cook_40208294
切り落としこま切れ牛肉でも美味しく野菜も沢山食べれる☆
このレシピの生い立ち
料理本で見つけたレシピを身近にある材料でアレンジして作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料を合わせつけだれを作り牛肉をつける
人参は千切り、白ネギは5cmに切り細切りにしにらも5cmに切る -
- 2
もやしはひげ根を取る
すき焼き鍋に牛肉を4箇所放射線状におき野菜とキムチも並べる
鍋を火にかけスープを入れる -
- 3
時々具材を混ぜる卵を真ん中に割り落として卵を絡めながどうぞ。
-
- 4
鍋を食べ終わった汁にご飯を入れて炒め、きざみ韓国海苔を混ぜお好みでコチジャンをたしてどうぞ。
コツ・ポイント
水菜やキノコなどお家にあるものでもOK
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