九条ねぎとキクラゲの卵とじ

ウィリーくん
ウィリーくん @cook_40163408

胡麻油の香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
キクラゲの卵とじに大好きな九条ねぎをプラスして見たら歯ごたえも良くネギの香りも〜〜色々な材料でチャレンジしていた中でお気に入りのひとつになりました。

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材料

2人分
  1. 九条ねぎ 2本
  2. キクラゲ 適量
  3. 2個
  4. ゴマ油、塩胡椒、ポン酢

作り方

  1. 1

    1.九条ねぎとキクラゲをゴマ油で炒め、塩胡椒。
    2.卵でふんわりとさっとかけ合わせる。
    3,好みでポン酢か醤油で。

コツ・ポイント

卵はふんわりと硬くならないように〜〜

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レシピ作者

ウィリーくん
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