Minaさん家の〝赤魚の煮付け〟

Minaさん家
Minaさん家 @cook_40238287

お酒の肴にピッタリ!!!
このレシピの生い立ち
お酒の肴にお出ししたくて...お好みで鷹の爪を投下すると、大人な感じに‼️

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材料

8〜12人分
  1. 赤魚 4尾
  2. 生姜 1片
  3. ☆ミネラルウォーター
  4. ☆醤油
  5. ☆みりん
  6. ☆砂糖
  7. ☆お酒
  8. 隠し味(すき焼きタレ)

作り方

  1. 1

    下処理済みの赤魚‼️
    ちゃちゃっと水洗いしました✨生姜もちゃちゃっとカットして..)

  2. 2

    ☆の調味料を合わせ...
    一煮たちさせます!!!

  3. 3

    一煮たちさせたところに...
    〝赤魚〟を投下します!

  4. 4

    クッキングシートを落し蓋代わりに...
    15分〜煮込めば完成!!!

コツ・ポイント

お味が決まったら、
ほっとけ煮込み味付け...
落し蓋に任せれば、
煮崩れしませんよ❗

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レシピ作者

Minaさん家
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ワガママご飯(*´∀`)♪気ままにご飯(*´∀`)♪
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