アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱は半分に切り１ミリくらいに切る。
人参は千切り。蓮根はすりおろす。 - 2
ボウルに①を入れる。天ぷら粉を入れる。 塩、だしの素を入れる。
-
- 3
フライパンに1センチくらいサラダ油を170度～180度くらいに熱して②を入れて
色よくこんがり揚げる。
コツ・ポイント
油に入れたら裏が固まるまでむやみに触らないこと。
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