しめじと焼豚のカレー炒め

ふぅまる
ふぅまる @cook_40079788

カレー風味で食欲が無い夏もイケる!!!
このレシピの生い立ち
近くのスーパーの試食で頂いたのをアレンジしました♪

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材料

2~3
  1. シメジ 1パック
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. 焼豚 好きなだけ
  5. カレー粉 小さじ1/2
  6. しょうゆ 大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマン、焼豚は細切りに。しめじはほぐす。

  2. 2

    油で炒めて、しょうゆで味付け。最後にカレー粉で仕上げます。

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで量を調節してください。うちは小さい子供がいるのでほんのりカレー風味。

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レシピ作者

ふぅまる
ふぅまる @cook_40079788
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