ウマウマ！我が家のミートソース！
はっちゃく娘ママ @cook_40067404
このソースがあれば、ラザニア等色々使えます(^-^)
このレシピの生い立ち
母が市販の物は買わずにいつも手作りしてくれてたミートソース！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクをそれぞれみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を少々熱しニンニクを炒め、香りがたったら豚挽き肉を炒めます。
その間にナツメグを少々ふりいれ炒めます。 - 3
肉に火がとおる位になったら、みじん切りにした玉ねぎを加え5～6分炒めたらカットトマト缶とコンソメを入れ20分ほど煮ます。
- 4
味見をしながら、塩胡椒で調味し、サワークリームを加え更に、5分ほど煮詰めたら出来上がり！
コツ・ポイント
サワークリームは味の決め手になるので、忘れずに(^-^)v
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