作り方
- 1
舌ヒラメを切ります。
- 2
切った舌ヒラメに小麦粉を薄くまぶし、オリーブオイルが入った熱いフライパンにヒラメを皮の方から焼きます。
- 3
両面焦げ目が付くまでしっかり焼きます。
- 4
完成です!
コツ・ポイント
満遍なく小麦粉を舌ヒラメに付けてください。舌ヒラメが2倍美味しくなります。
似たレシピ

◇いわしのムニエル◇
ホワイトソースとよく合います☆


カジキのムニエル☆カレーソース
カジキとカレー味が合います。もっと大きな切り身が食べたくなります♪


鮭のムニエル
ふっくら柔らかな生鮭はムニエルで。タルタルソースが良く合い、魚が苦手な子どもも喜ぶメニューです。ご飯にも合いますよ。


笹かまのムニエル
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秋刀魚のムニエル
新秋刀魚を美味しく食べましょう!30分寝かすのがポイントです。


鰆のムニエル
鰆消費料理第2弾笑お野菜はあるもので、、醤油&レモンで食べると爽やかで美味しいです


サバのおしゃれムニエル
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鱈と白子のムニエル
このソースは簡単で美味しい、魚、野菜、バケットにとてもよく合います。


ボジョレーワインに合う牡蠣のムニエル
超簡単! 牡蠣に小麦粉をまぶしてフライパンで焼くだけ! 香り高いボジョレーによく合います。


ホタテのジェノベーゼムニエル
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冬に美味しい真鱈の白子〜ムニエルにしてトロ〜リまろやかな食感を味わいます♡日本酒や白ワインに合います♪


真鯛のムニエル
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鮭のムニエル
鮭があれば、簡単に作れます。子供も食べやすい味だと思います。


さわらのムニエル
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真鯛ムニエル❕
余計な調味料を使わず!真鯛そのものをいかしてね😉白ワイン、バケットと合いますね♪♪♪


タラのムニエル 枝豆ソース添え
枝豆の風味が淡白な白身魚によく合います!


さんまのムニエル カレーマヨソース
ビールが進みます、ご飯にも合いますけど・・試してみて下さい


クリームたっぷりのサーモンムニエル
バター風味のサーモンに玉ねぎたっぷりホワイトソースはかなり合います。


カレイのムニエル マヨネーズ風味
普通のムニエルにマヨネーズを足したレシピ。ご飯にもパンにも合います!!写真はバターライスを添えたワンプレート風。


カジキマグロのムニエル
にんにくの効いたソースとカジキマグロが合います^ ^


鮭のムニエル。
バターとオリーブ油で焼きました。小麦粉も少量であっさり、カロリーオフなムニエルに。子供達にも食べやすいです^^♪


アジのムニエル
ビールやお酒のお供に。安いあじが、洋風に変身です。ふっくらカリッと仕上がればお酒が進みます!


鮭のムニエル☆レンジで簡単タルタルソース
バターで香り良く焼いた鮭に、タルタルソースがよく合います♪


太刀魚のチーズムニエル
チーズ合います( v^-゜)♪


赤シタビラメのムニエル
トマトソースが良く合います!


さんまのムニエル梅おろし
さんまを酸味の効いた大根おろしでさっぱりといただきます、ご飯にもビールにも合いますよ、お試し下さい


サーモンときのこのムニエル
脂がのったサーモンとさっぱり仕上げたきのこレモンバターがご飯にもパンにも合います。


ソースが美味しい☆ふっくら鱈のムニエル♥
醤油とバターベースの爽やかな風味のソースが白身魚に良く合います♥


真鱈のムニエル
洋食で魚は使いづらいと思っていたけど、いろんなものによく合います。


さばのムニエル白ごま生トマト添え♪
さばにゴマはよく合います。トマトの酸味で爽やかなムニエルになります。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630719