簡単＊塩麹漬け鶏むね肉のマヨネーズ炒め
sakitte @cook_40253452
安く買える鶏むね肉をおいしくでもいつもと違う味で食べたい！！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をいつもと違う味で美味しく食べたいと思い考えましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を1口サイズに切り、塩麹を加えて混ぜる。
＊最低30分冷蔵庫にて放置！ - 2
玉ねぎ、人参を細切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし2を加える。
炒まってきたら、寝かしていた肉も加える。 - 4
肉のまわりに火が通ったらお酒を入れ弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。
- 5
2分程度そのままにし蓋を開け、塩コショウをしてコーンとマヨネーズを入れる。
混ぜ合わせたら蓋をしてまた2分加熱する -
- 6
You did it !!!
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