和食の定番!!きんぴらゴボウ☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

新ごぼうでシャキシャキきんぴらの出来上がり☆食物繊維をたっぷりと!!
このレシピの生い立ち
にんじんが苦手なので大好きなゴボウと一緒に食べようと!!

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材料

  1. ゴボウ 2本
  2. にんじん 1本
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきに、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れ①を入れ炒める。

  3. 3

    火を止めて砂糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    砂糖が溶けたら残りのみりん、酒、醤油を入れて水分を飛ばしたら出来上がり(^^)

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レシピ作者

Hauoliキッチン
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