ほうれん草と豚肉の卵炒め

かごむす
かごむす @cook_40119637

栄養バランスいいです
このレシピの生い立ち
青菜をたくさん食べたくて

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 豚肉 150g
  3. 1個
  4. ★おろしニンニク 小さじ1/2
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★コンソメ 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ほうれん草と豚肉を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    熱したフライパンで豚肉を軽く焦げ目がつくまで焼きます

  3. 3

    ほうれん草を加え、しばらくして混ぜた★調味料を加えます

  4. 4

    卵を加えて軽く火を通します。卵のかたさはお好みで、火を止めてください

コツ・ポイント

豚バラ肉を使うとたくさん脂が出ますので、キッチンペーパーで拭き取って少なめにしてから菜っ葉を加えてください

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レシピ作者

かごむす
かごむす @cook_40119637
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