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- 1
豚肉とほうれん草を食べやすい大きさに切る。
- 2
オリーブオイルで豚肉を炒め塩胡椒を振り、色が変わったらほうれん草の茎の部分を入れる。
- 3
軽く炒めたら、ほうれん草の葉の部分も入れ鶏がらスープの素を入れ炒める。
- 4
一旦取り出す。
- 5
そのフライパンで卵を強火で軽く火が通るまで炒め混ぜたら4を入れ混ぜる。
コツ・ポイント
野菜類と卵を別々に炒めると◎
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