豚肉とほうれん草の卵炒め
どな☆どな @cook_40274251
豚肉は細切りと書きましたが、今回は適当に小さめに切りました。お好みでいいと思います。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて3cmに切る。
- 2
豚肉は細切りにし○をもみ込み片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油(半量)を熱し②を炒める。
火が通ったら①を加えて炒め合わせ、塩・こしょうをして別皿に取る。 - 4
フライパンに残りの油を追加し、卵と◎を混ぜて入れ半熟にする。
③を戻して和えて皿に盛る。 - 5
ケチャップをかける。
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