★うなぎのひつまぶし風おつまみ
そやじ @cook_40095960
●「ひつまぶし」の人気検索でトップ10入り 2018/01/19
●ひつまぶし風ご飯と半々でいただきました。
このレシピの生い立ち
１匹丸ごとご飯では多いので、半分をおつまみにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鰻はついているタレを洗い流し、お酒とお水半々70ccでフライパンにアルミホイル敷いて３分蒸す
- 2
きゅうりは細かく切る。ミョウガとネギはみじん切りにする
- 3
鰻を小さめに切って器に入れ、２の野菜とわさび、鰻のタレを入れ混ぜる
- 4
器に盛り付けて、ビールをグビッといただきます
- 5
土用の丑の日に1479回検索していただきましたV(^_^)V
ありがとうございました。
コツ・ポイント
鰻にかかっているタレを洗い流して、お酒と水で蒸すこと。
レシピID : 20039764 で行いました（つくれぽ済）
リアクション
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