小松菜と卵

とんチャン…
とんチャン… @cook_40253078

実家の定番です☺
このレシピの生い立ち
昔食べた母の味
結婚して母と離れ懐かしくなり母から教えてもらいました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. たまご 4個
  3. カップ1.5
  4. だしの素 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 小さじ2~3

作り方

  1. 1

    小松菜を軽くゆでる

  2. 2

    軽くしぼり3センチぐらいの長さに切る

  3. 3

    鍋に水・だしの素・砂糖・醤油を入れ沸騰させる

  4. 4

    3の小松菜を入れ
    たまごを入れるくぼみを作り
    そこにたまごを落とす

  5. 5

    蓋をしてたまごが好みの固さになるまで煮る

コツ・ポイント

たまごを入れた後煮すぎに注意!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

とんチャン…
とんチャン… @cook_40253078
に公開

似たレシピ