ささみの梅肉あえ

えめっち
えめっち @cook_40170557

テレビで紹介されていたレシピのアレンジです。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのを作ってみたくて。

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材料

3人分
  1. ささみ 2本
  2. はちみつ梅 4個
  3. はちみつ 小1/2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    ささみはスジをとる。
    フォークの間にスジを挟んでスジを抜き取ると簡単。

  2. 2

    ささみを皿にのせ酒をふり、レンジで600Wで2分半加熱。

  3. 3

    梅干しのタネをとってつぶして、はちみつと混ぜる。

  4. 4

    ささみがさめたら手でさいて、3にまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

メインのおかずではなく、もう一品な時に作ったので3人分にしました。ダイエット用なら一人でもりもり食べてもよいと思います。

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レシピ作者

えめっち
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