タコと小松菜のオイスターソース炒め

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このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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材料

2人前
  1. 生ダコ 150g
  2. 小さじ2
  3. 小松菜 1株
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 生姜 1かけ
  6. 醤油 小さじ1
  7. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    タコは1cm幅に、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油と生姜を熱し、香りがでてきたらタコを炒め小松菜と酒を加える。

  3. 3

    オイスターソース、醤油で調味する。

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