アプリでひらく作り方
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トマトのヘタを丸く包丁などでくり抜く。
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- 2
沸騰したお湯に潜らせ冷水にとり湯剥きをする。
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- 3
浸し地の調味料を全て加え煮立たせる。
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- 4
(３)を別のバットなどに移し、湯剥きした(２)のトマトを加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日程度浸し涼しそうな器に盛り付ける
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