春キャベツともやしの中華炒め

これからが旬の美味しい春キャベツを使った簡単で美味しい一品です。チーズをトッピングしてオーブン焼きでも楽しめます。
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘みと歯ごたえを楽しむのが好きで
ご飯のおかずとして、ラーメンのトッピングとして、リメイクでチーズ焼きなど一品で様々な楽しみ方が出来る料理を考えました。味付けをオイスターソースにしても美味しいです。