作り方
- 1
白米と黒米を洗う
いつもの水量より大さじ2程増やす
- 2
せん切り生姜を加えて
しじみがふやけるまで浸け置きしてから炊飯する
コツ・ポイント
好みでうすあげや、人参、入れても良いですが、今回はしじみの風味を(*^^*)
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