新たまねぎのセビーチェ

混ぜるだけで簡単にできて、生魚が入っていないので作り置きにもぴったりです。

好きなものを好きなだけ

ただのマリネと思うことなかれ！ライム果汁たっぷりの酸味と唐辛子の辛みに思わずハマる、南国ぺルーのソウルフードをご家庭で♫

ごろごろ野菜がたくさん食べれるヘルシーメニュー！お酒のおつまみにも、ご飯に乗せて丼にも！

5分あれば完成！なのに贅沢リッチな食べ応え☆パーティやおもてなし、お酒のおつまみに最適の一品です♪

セロリのサッパリ感がとても合う一品です。パン等に挟んで食べても最高です！

メキシコで食べたセビーチェが忘れられず再現してみました。トルティーヤやトスターダと一緒に食べて下さい☆

いろいろ改良を重ね、このレシピに落ち着きました。

レモンの酸味とハーブの香りが爽やかなサーモンのマリネ♪

夏を先取り！

レモンベースのマリネ液にクミンの風味もプラス。海老、タコ、彩り野菜で色合いよく仕上げ、見た目でも食欲をそそる１品に。

ホタルイカを柑橘系のドレッシングでマリネした爽やかなサラダ！白ワインやビールにぴったりでこれからの季節にお勧めです★

南米ペルー料理のセビーチェ。とっても美味しくて大好きなので、日本の家庭で作りやすい配合にしてみました。

エビ・タコ・サーモンにレモンをたっぷり絞り、ナンプラー&パクチーのタイ風アクセントとともに。

冷蔵庫にあるもので本当に簡単に作れる、爽やかで美味しい和風セビーチェです。たことミニトマトの旨味と、きゅうりのシャキシャキ感がたまらない！アーリーレッドの甘みと酸味がアクセントになり、食欲をそそります。イタリアンパセリの香りがさらに風味を引き立て、レモン汁と醤油、ホースラディッシュで作ったドレッシングが、魚介の旨味をギュッと引き締めます。ビールや白ワインとの相性も抜群！実は、冷蔵庫に余っていたたこを美味しく食べたくて作った一品です。きゅうりの代わりにアボカドを使ったり、ハーブを替えても◎彩り豊かで見た目も楽しいので、#和風セビーチェ でぜひインスタに投稿してくださいね！

お手製ピリ辛キュウリにアボカドとタコをイン！！

お家で頂く前菜やおもてなしにぴったりの一品です❤爽やかシンプルな味付けです。作り置きOK～♪

「セビーチェ」人気検索で1位獲得！ハリウッドでも人気の魚介の柑橘マリネ「セビーチェ」をタイ風味に仕上げました。

魚介と野菜たっぷりです。お酒にも合う！

野菜たっぷり、ディップにしても、サルサにしても良し。

ペルー育ちのお義父さん定番の１品♪さっぱりとしていて魚介類が入るので食べ応えもあります。家族の覚書として。

南米の前菜といえばこのセビーチェ！魚介と野菜をお酢と調味料で和える魚介マリネ。果物を入れると南米風でアレンジできます！

お刺身とシーフードミックスを使って作る、簡単オシャレなセビーチェサラダを召し上がれ☆

レモンが爽やかで、ニンニクがパンチが効いています。一日置いても味が染みて美味しいです。5-10分で出来ちゃいます☆

タコとホタテをレモンやにんにく等でマリネし、野菜を加えた、ちょっとピリ辛でにんにくが効いている魚介のマリネです。

ペルー料理で知られるセビチェを食べやすくアレンジしました。本番ではライム果汁を使いますが、手に入れやすい材料で作ります。

大好きなスイカの白い部分を使ってセビーチェを作りました！調味料はお好みで！ぜひぜひ作ってみてくださいね(*^_^*)

ペルー料理の魚介のマリネです。さっぱりとした味わいです( ´∀｀ )b

えびの美味しさと彩り野菜を、カレー酢玉ねぎでマリネしました。ヘルシーで健康にもよい一品です。

材料を切って混ぜて冷やすだけ！ラーメンやスープの具にも使えて便利♪