簡単 ナスとツナの煮浸し *

yume※
yume※ @cook_40153631

ご飯に合うナスのオカズです♥
2014,4,17 ナスの煮浸し部門トップ10入り!
2014,5,14話題入り感謝です❤
このレシピの生い立ち
ナスを使った料理があまり思い浮かばないので考えました!
ナスを大量消費して、尚且つ美味しい物が作りたくて*

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ナス 4本
  2. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  3. 100cc
  4. 薄口醤油 大さじ1.5
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 顆粒だしの素 小さじ1 より少し多く

作り方

  1. 1

    ナスを一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにツナ缶をオイルのまま入れ、火にかける。

  3. 3

    フライパンが温まったらナスを入れ、少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、他の材料を全て入れ、落し蓋をして弱火で15分煮る。

  5. 5

    時々混ぜて下さい。
    これで完成です!

  6. 6

    出来上がった後は火を止めて、そのまま少し置いておくと余熱で火が通り、味が染み込んで美味しくなります*

コツ・ポイント

出来上がってからは火を止めて、少しのあいだ置いておいたら余熱で味が染みこんで美味しくなります*

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yume※
yume※ @cook_40153631
に公開
主婦歴短めの新米です(^^)色んな料理を覚えて、料理上手になりたいです♥みなさんのレシピもいつも楽しく見させてもらってます♪
もっと読む

似たレシピ