定番！とろとろ〜なすの煮浸し☆
デイジーパンジー @cook_40126843
♡2014・8・14 話題入り♪感謝♡
しっかりと味が染みたなすはトロトロ〜！
このレシピの生い立ち
定番のなすの煮浸しを簡単なおかつ自分好みの味に考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすを綺麗に洗い、適当な大きさに切り、皮面に切れ目を入れる。
調味料を全て混ぜておく。 - 2
油(分量外)を少し引いた鍋で、なすを皮面から炒める。
全体に炒まったら調味料を全て投入〜！ - 3
蓋をして弱火で5分位煮たら出来上がり☆
- 4
2014.8.14に話題入りしました☆
作ってくれた方、つくれぽをくれた方ありがとうございます♡ -
- 5
※2015/6/15 写真変更しました！
コツ・ポイント
お好みでピーマンを入れても♪
なすの切れ目をしっかり入れる事でとろとろに！1晩おいた方が味が染みて美味しいです！
リアクション
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